Adózás, helyi adók
Állatbarát
Állatorvosok
Állattartás
Balaton
Belföld
Bemutatjuk
Beruházás
Borturisztika, borturizmus
Cégek, vállalkozások hírei
Cégvilág
Civil hírek
Család
Egészségügy / szociális intézmények
Egyesület
Egyházak
Elektronikus ügyintézés
Életmód
Érdekességek
Események
EU információk
Felhívás
Felmérések
Fiatalok
Foglalkozás egészségügy
Foglalkoztatás
Gasztronómia
Gyermek és ifjúsági ügyek
Gyermeknevelés
Hazai sport
Helyi önkormányzat
Honvédség
Humán
Információ
Informatika
Informatika és távközlés
Ingatlan
Innen-onnan
Interjú
Internet / multimédia
Intézményfenntartás
Irodalom
Jegyzet
Jótékonyság
Karácsonyi ünnepségek
Katasztrófavédelem
KDNP
Képviselők hírei
Kézilabda
Kiállítások, konferenciák
Kistelepülések
Kistérségek
Kitüntetés
Koncert
Konferencia
Kórház, klinika vagy egészségügyi centrum
Kosárlabda
Könyvismertető
Környezetvédelem
Közbiztonság
Közérdekű információk
Közgyűlés
Közlekedés
Közlekedési információk
Közvélemény
Kulturális programok
Labdarúgás
Magyar foci
Moziműsor
MSZP
Műsorok
Nyugdíjasoknak
Oktatás
Olimpia
Önkormányzati választás
Pályázatok
Pedagógia
Piackutatás
Politika, közélet
Portré
Rally
Regionális programok
Rendezvény
Rendőrségi hírek
Sajtó
Sakk
Sport / fittness / szabadidő
Sportrendezvény
Statisztika
Szabadidő
Szerencsejáték
Szociálpolitika
Társadalom
T-Kisebbségek
Történelem
Tudomány
Tudományos hírek
Tudósítás
TV, rádió
Utazás
Ünnepségek
Vállalkozásfejlesztés
Vallás
Vélemények
|
Kisapáti malacságok- hagyományőrzéssel és közösségformálással
A hagyományok ápolása és őrzése fontos feladatunk, kihalófélben lévő eseményeket, szokásokat menthetünk át utódainknak.
Régen- még városon is- sok háznál vágtak disznót. Aztán a szigorúbb, idevonatkozó törvényalkotásnak is köszönhetően, sokáig "altatták" ezt a látványos eseményt. Napjainkban ismét fénykorát éli, így aztán nem csoda, hogy március 13- án jómagam is részese /szemlélője/ lehettem annak a tradicionális disznóvágásnak, amelyre Kisapáti község elöljárói invitáltak. A részletekről Keszei Endrét, a település polgármesterét kérdeztem. - Immár harmadik alkalommal rendeztük meg ezt a hagyományos eseményt. Samu János alpolgármester úrtól vásárol a község egy disznót. Közösen lemegyünk érte, ideszállítjuk, majd "föláldozzuk" a köz javára. Az idei sertés 170 kg- ot nyomott. A munkálatokba besegít a falu apraja- nagyja. Idén volt olyan kisgyermek, aki játék láncfűrészt hozott a "biztonság kedvéért"... /mosolyog/ Feldolgozzuk a jószágot, természetesen a hagyományos elemek közé azért nálunk is befészkelte magát a technika, de ezzel csak a folyamatot gyorsítjuk. Délelőtt a májból lehetett falatozni, délután már szeretettel vártuk a község lakosait- ahol hurka, kolbász, pecsenye és mintegy 90 liter disznótoros káposzta várta őket. Hogy könnyebben csússzon le a falat, nem hiányoztak a Szent György- hegy lankáinak gyöngyöző nedűi és a kedvcsináló pálinka sem... vacsora után pedig a zene és tánc kapta a főszerepet. - Retro korszakot élünk, sok régi eseményt hoztunk vissza a köztudatba... ennek ellenére, az Önök hagyományos disznóvágásának is komoly közösségformáló szerepe van. - Igen, erről szól a történet. Mégis, hiába nevezzük szépnek és jónak a hagyományaink ápolását és őrzését... sajnos, nem mindegyik hatóság /Állategészségügyi szakhatóság, ÁNTSZ/ "díjazza" ezeket a rendezvényeket, hiába öltött országos méreteket. Ettől függetlenül, mi "bevállaltuk", ily ' módon is kedveskedve településünk lakosainak. Ez egy ősi magyar hagyományokat követő, közösségformáló esemény! Még senki sem betegedett meg nálunk, pedig harmadszor rendeztük meg tradicionális eseményünket. Kisapátin a mai napig is sok háznál vágnak disznót... de ahogy Ön is említette, valóban ismét "divatba" jött a disznóvágás, sok egyéb rendezvényhez hasonlóan. - Várható, hogy jövőre sem szakad meg ez a szép hagyomány? - Amennyiben marad ez a testület, akkor megígérem, hogy 2011- ben is megtartjuk. Ilyenkor a délelőtt munkával, a délután a gasztronómia jegyében telik, este pedig szórakozik a település apraja és nagyja. Ennyit még megengednek az anyagi lehetőségeink... főleg ha ennyi vidám arcot látunk! További fotóink a hagyományos disznóvágásról- Kisapáti Kultúrház előtti szabad terület. |